Susanna Arbat Barchín

Susanna Arbat Barchín nutricionista y tecnóloga de alimentos desde hace más de 15 años (2008). Se ha especializado en el desarrollo de productos alimentarios. Su pasión innata por la innovación y la salud han marcado su carrera profesional desde sus inicios, focalizándose íntegramente en aportar valor al mercado, mediante la creación de productos innovadores: donde la percepción sensorial y el bienestar de las personas y del planeta son el punto clave.

"Saborea la comida"

Si quieres restaurar tu conexión con la comida, mediante el autoconocimiento del gusto y, transformarla en una experiencia extrasensorial sin prejuicios, Saborea la comida es una propuesta fresca y dinámica, que te permitirá poner a prueba tu paladar.

 

Un apasionante viaje hacia el universo sensorial, en donde aprenderás a identificar de forma divertida y consciente todas las sensaciones que te brinda la comida. A partir de ahora, disfrutarás al máximo de cada bocado sin que nada te sepa indiferente.

 

Todos los secretos del sentido del gusto quedarán al descubierto, para ayudarte remover tu mundo interior con el fin de ponerlo del revés y que seas capaz de encontrar una respuesta a todas aquellas preguntas que siempre te han inundado la mente, entre ellas:

 

¿Por qué prefiero ciertos alimento antes que otros? ¿Por qué me cuesta identificar ciertos sabores? ¿Cómo genero la percepción del sabor? Estas interrogantes y muchas más… te quedarán resueltas para siempre.